Une étude publiée dans le journal "Diabetologia" a suivi plus de 5000 personnes sur plus de 10 ans et a permis de rapprocher l'excès de sucre de l'accélération du déclin cognitif. Aujourd'hui, que sait-on des conséquences de l'excès de sucre sur notre cerveau ?
Un million de malades d’Alzheimer en France. Une « pandémie neurologique » dont les victimes sont de plus en plus jeunes. Et les causes parfaitement identifiées....